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ロシア的何か

チーズのпельменьレシピ

友人がтворогで餃子を作ったら美味しかったと教えてくれた。
жусай(韮や葱的な青み野菜)とтворог(カッテージチーズ)を具材にして作ったそう。

レシピを調べてみて、何時かは作ってみたいと思ったので覚書き。

下記にレシピ詳細を記載してくださったサイトさん達を列挙します。
大感謝を🙇🏻

https://oleg-a.livejournal.com/45487.html
#Манты с творогом и зеленью. – Ребята, давайте жить вкусно! — LiveJournalさん

https://www.nur.kz/1031393-gotovim-manty-s-tvorogom-zelenyu-app.html
#Готовим манты с творогом и зеленью: аппетитное и полезное блюдо для всей семьи | NUR.KZさん

その他、「манты из творога и жусая」で検索したら動画もヒットします。

涼しくなったら、是非挑戦したいものです。
今年の8月も暑過ぎますね……(´・ω・`)