友人がтворогで餃子を作ったら美味しかったと教えてくれた。
жусай(韮や葱的な青み野菜)とтворог(カッテージチーズ)を具材にして作ったそう。

レシピを調べてみて、何時かは作ってみたいと思ったので覚書き ...

tadakuさんという、日本在住の外国人宅で料理を習える料理教室団体がある。
本日はこちらのクラスの1つ、ウズベキスタンのお方に料理を教わってきました。

ウズベクはアジアっぽい外見の方々や、講師の方のようにロシア系 ...