友人がオクローシカを作ると聞いて。
私も作り方を再確認したくなった。

日本語ページは下記をご覧ください。

#簡単冷製スープ♪ ロシア料理オクローシカ by 自然健美さん

ロシア語クック ...

ロシア語教室で配布されるチラシや告知の中にアエロフロート航空機内誌「オーロラ」が入っていた。
サンクトペテルブルグのたこ焼き屋さんのお話などが掲載されていたが、その中にスープの記事も。

ウハーやボルシチは良く耳にす ...